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Viajar sano

Cómo viajar sin perder la rutina

· 6 minutos

Casi todo el mundo vuelve de vacaciones más pesado, más cansado y descolocado de ritmo. La solución no es la disciplina; es elegir viajes en los que la opción sana sea la fácil.

Viajar rompe las rutinas, que es a la vez su gracia y su problema. El truco no es cargar con el gimnasio y con el plan de comidas; es elegir lugares y hábitos donde la salud sea el camino de menor resistencia. Las zonas azules lo son por diseño. Casi cualquier viaje se puede hacer así con unas pocas decisiones.

Elige la base, no el itinerario

Una base caminable en un casco antiguo, un pueblo o una costa con senderos entrega diez mil pasos al día sin ningún plan. Un resort con autobús de traslado no entrega ninguno. Quédate una semana en un sitio en lugar de tres noches en tres; el ritmo necesita tiempo para asentarse, y tú también.

El aeropuerto y el vuelo

Come antes de salir y sáltate la comida del aeropuerto. Ve andando a la puerta de embarque; usa las escaleras. A bordo, bebe agua, rechaza el alcohol y pon el reloj en la hora de destino. En largo radio, desplaza tu sueño una hora al día durante los tres días previos con el Planificador de Jet Lag; al aterrizar, sal a la luz natural en la mañana del destino y aguanta despierto hasta su noche.

La habitación del hotel

Quince minutos por la mañana: sentadillas, flexiones, zancadas y una plancha, antes de la ducha. Mantiene la fuerza y despierta mejor que el café. Pide una habitación que no dé a la calle. Lleva antifaz y tapones; las cortinas de hotel mienten. Desayuna fuera si el hotel tiene terraza.

La comida

Elige la carta tradicional local; en el Mediterráneo, en Japón, en Kerala o en Costa Rica es lo más sano que hay. Haz de la comida del mediodía la principal y de la cena algo ligero. Los mercados sustituyen a los bufés. Una copa del vino local con la cena si te apetece, ninguna a mediodía y ninguna en el avión.

Muévete

Báñate en cada mar, lago y río que te encuentres. Ve andando a cenar. Alquila una bicicleta antes que un coche. Haz una caminata larga al día con un destino de verdad: una cala, un refugio, un pueblo. La herramienta Camina el Mundo enseña hasta dónde te lleva de verdad una semana así.

Preguntas frecuentes

¿Debería entrenar en vacaciones?

Mejor moverse que entrenar: caminar, nadar, pedalear, cargar cosas. Añade quince minutos de fuerza con el peso del cuerpo en la habitación y la semana queda cubierta.

¿Cómo evito engordar en vacaciones?

Comida tradicional local, la comida del mediodía como principal, nada de bufés, nada de alcohol a mediodía y caminar lo suficiente. Casi todo el que sigue eso vuelve a casa más ligero.