Zona azul · Grecia

Icaria

En la isla donde la gente se olvida de morirse, las tiendas abren de noche, la comida termina con una siesta y el té se recoge esa misma mañana en la ladera.

Índice de Longevidad 83 · Egeo septentrional · Zona azul

Icaria se hizo famosa cuando los demógrafos encontraron que uno de cada tres isleños llega a los noventa y que la demencia es rara. Lo que encontraron sobre el terreno fue una forma de vida sin ningún interés por los horarios. Los pueblos de montaña de Raches mantienen las tiendas abiertas hasta la madrugada; la gente se levanta tarde, duerme la siesta después de comer y baila en los panigiria, las fiestas de verano, hasta el amanecer. Nadie lleva reloj, y no es una pose.

La comida es la dieta griega en su versión más rural: verduras silvestres recogidas en las laderas, garbanzos y lentejas, patatas, leche de cabra, miel, masa madre, aceite de oliva en cantidades que alarmarían a un dietista e infusiones de salvia, romero, menta silvestre y orégano que resultan ser diuréticos suaves y antiinflamatorios. El vino es casero y se bebe con amigos.

La isla recompensa las estancias largas. Alquila una casa en Christos Raches o cerca de Armenistis, báñate en Nas o en la playa Seychelles, prueba los manantiales calientes junto al mar en Therma y aprende a no hacer nada sin sentirte culpable. Es la habilidad más difícil de este sitio y Icaria es quien mejor la enseña.

El perfil de longevidad

Mejores meses: may · jun · sep · oct
Estancia ideal: de 10 a 14 días
Presupuesto: €€€€
Noche desde: 90 €

Ritual característico: Una siesta después de comer, todos los días, con las persianas bajadas.

Un día en Icaria

De la primera luz a la última.

08:00
Sin despertador
Te levantas cuando te levantas. Una taza de té de montaña en la terraza y el mar en algún sitio ahí abajo.
09:00
Verduras silvestres
Un paseo por la ladera con una bolsa: achicoria silvestre, hinojo y salvia para la infusión de la noche.
11:00
El mar
Un baño en Nas, bajo el viejo templo de Artemisa, o en la playa Seychelles, a la que se llega por un camino malo.
14:00
La comida
Sopa de garbanzos, horta con limón y aceite, queso de cabra, masa madre y una copa del vino del vecino.
15:00
Siesta
Dos horas. La hace la isla entera.
18:00
Therma
Los manantiales minerales templados junto al mar, seguidos de una zambullida fría en el Egeo.
22:00
Panigiri
Una fiesta de pueblo con estofado de cabra, vino en jarra y la danza en corro que sigue hasta las tres.

Sueño Mente y estrés Alimentación

Conviene saber

Consejos para Icaria.

Vuela a Samos y coge el ferri, o vuela directo a Icaria en verano; la isla es pequeña pero las carreteras son lentas.
Christos Raches es el pueblo donde todo pasa de noche; reserva una casa, no un hotel.
Las fiestas de verano (panigiria) van de junio a septiembre; pregunta en el pueblo, las fechas están en los muros de las iglesias y no en webs.
Tómate en serio las infusiones de montaña: compra salvia, romero y menta silvestre secos en el pueblo y bébelos en casa.
Nada abre a la hora que dice que abre. Lleva un libro y ganas de esperar.

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Preguntas frecuentes

¿Por qué llaman a Icaria la isla donde la gente se olvida de morirse?

La frase viene de un artículo de prensa sobre un veterano de guerra griego que volvió a Icaria con un diagnóstico terminal y vivió treinta años más. La isla tiene una de las tasas más altas del mundo de personas de más de noventa años.

¿Qué comen los icarios?

Verduras silvestres, legumbres, patatas, leche y queso de cabra, aceite de oliva, miel, pan de masa madre, infusiones y vino casero. Poca carne, poco azúcar y casi nada de comida procesada.

¿Es Icaria una buena primera isla griega?

Solo si buscas tranquilidad. No hay vida nocturna en el sentido turístico, hay pocos hoteles de lujo y muchas cuestas. Si eso te encaja, es la mejor isla de Grecia.

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